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Mattinata, als andere Städte von Gargano, gehört zum Parco Nazionale del Gargano und zur Comunità Montana del Gargano. Sie hat etwa 6445 Bewöhner und ihre Fläche ist 72 QKm. Das Stadtzentrum befindet sich in einer mit Olivenbäume bedeckten Senkung. Die Küste bis zu Vieste ist durch weiße Kliffe, Felsen und Höhle ( einige noch nicht durchforscht ) berühmt. Mattinata befindet sich auf zwei Hügel Coppa Madonna und Castelluccio, umringt am Süden von Monte Saraceno, am Norden von Monte Sacro, am Östen von einem Tiefland mit Olivenbäume und Meer, am Westen von Monte Sant´Angelo. In diesem Territorium haben die Botaniker mehr als 61 Orchideenarten gefunden, viele von denen haben die Exklusivität nur für diesen Gebiet.
Mattinata feiert ihr Patronenfest dediziert an Santa Maria della Luce am 14-15-16 September. Der Feier beginnt am Morgen mit Feuerwerk und Geklingel der Glocken. Die Straßen werden festlich geschmückt, man kann lokale handgemachte Süßigkeiten, Spielzeug und Werkzeug kaufen. Der letzte Tag wird eine suggestive Prozession veranstaltet, die durch die Stadt durchgeht tragend ein Marienikone und Statuen von Sant´Antonio und San Michele Arcangelo.
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